Mango sticky rice

Bahan2 :
– beras ketan putih 250 gr
– garam secukupny
– daun pandan 2 lbr
– santan kara 200 ml
– air 500 ml
– gula putih kl 50 gr
– maizena kl 2 sdk makan
– mangga arumanis matang, potong2 sesuai selera,.2 bh

Cara membuat ;
A. Beras ketan
– Beras ketan di cuci bersih
– Direndam kl stgh jam
– Diaron, air agak bnyk lbh dr bikin nasi, dikasih garam dan daun pandan. Biarkan sampai asat
– Dikukus sampai matang dan wangi

B. Saus santan
– air kl 500 ml, cairkan dg santan kara
– tambahkan gula putih
– didihkan santan
– cairkan maizena dg sedikit air
– campurkan ke dlm rebusan santan

C. sajikan beras ketan di wadah, tambahkan saus santan, dan mangga yg sdh dipotong2..